ブログ駅弁屋日記

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新商品です！

2017/12/15

先日先駆けて、高野商店５代目社長が取材を受けました。

来年1月に京王百貨店・新宿店にて行われる
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に今年も出店させていただきます！

今回は新作『金澤づくし』の実演販売です。

今が旬！蟹のお弁当の紹介です

2017.12.04

日本海産「ベニズワイガニ」の棒肉をリンゴ酢でしめ、霊峰白山の清水から作られた伝統の米酢と県内産のコシヒカリを使った伝統あるすし飯と合わせました。

石川県の冬の味覚「香箱蟹」。香箱蟹の内子・外子・みそ・身を炊き込んだごはんの上に近海ものの新鮮な紅ズワイ蟹をたっぷりのせた、贅沢な一品です。

30年以上にわたる当社看板商品「かにすし」のしっとりとした味わいのかにの棒肉（むき身）を、たっぷりと堪能できる伝統のかにすしです。

2017/12/04

全国有名駅弁とうまいもの大会

2017/01/15

当社「のどぐろと香箱蟹弁当」が京王百貨店駅弁大会で第3位になりました！

感謝感謝！涙涙涙！です。ありがとうございます！！

http://info.keionet.com/shinjuku/ekiben/best10.html

白熱ライブビビットにて、紹介されました！

2016.10.28

「月刊旅色」2016年10月号

2016.10.02

「月刊　旅色」2016年10月号に「香箱蟹ごはんのかにすし」が掲載されました。季節限定ですが、香箱かにのうまみが味わえる一品です。

http://tabiiro.jp/book/monthly/201610/#!32

旅の手帖　3月号

2016.03.16

旅の手帖　3月号に「のどぐろと香箱かに弁当」が紹介されました。

駅そば７選などの記事も興味深いです。

もしもツアーズで紹介されました！

2016.03.03

撮影はオープン前に行われました。

第５１回京王百貨店駅弁大会の取材で当社の商品も紹介されました。

きゃいーんさんや高島さんにうちのお弁当を食べて頂きました。さすがに芸人さん。声が凄く通ります。

のどぐろと香箱蟹弁当

北陸の意地を見せて勝利です！！

香箱蟹

2015/12/11

この時期の食の楽しみは、なんといっても香箱蟹。

漁期も短く、時化ると船もでないので、食べれないときは食べれないのですが、ズワイが高すぎる今、僕たちの冬の楽しみといえば、やはり香箱蟹です。

しかし、仕事となると、話は別で、大変です、、、、

身だしして、内子と外子を取り分けています。

終わりの見えないこの作業。

みんな頑張って～

加賀百撰街リニューアル

2015/10/22

加賀温泉駅前のアビオシティ内加賀百撰街がリニューアル致しました。

売り上げ上がりますように！！

憩所が広くなって、売り場は狭くなったのですが、レイアウト変更の効果か品揃えが多くなった気がします。

当店の売り場は余り変わらず、こんな感じです。

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	株式会社高野商店石川県加賀市小菅波町平50 Tel 0761-72-3311
北陸の海の幸、山の幸をふんだんに使ったおいしい駅弁　高野商店は、100年以上の間こだわり続けた駅弁やお弁当を　全国の皆様へお届けしています。